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トップ > ギフト > 【AA】壱岐のたから 無添加漬け魚 8枚 セット 壱岐産一本釣 天然魚使用 ご贈答 ご自宅用に オリジナルブランド 壱岐のたから > 【AA】壱岐のたから 無添加漬け魚 8枚 セット 壱岐産一本釣 天然魚使用 ご贈答 ご自宅用に 漬け魚 西京漬・塩麹漬 > 【AA】壱岐のたから 無添加漬け魚 8枚 セット 壱岐産一本釣 天然魚使用 ご贈答 ご自宅用に
大好評につき、以前の約30%アップ! 大幅増量 一切れ105g以上 食べやすいよう魚の骨は除去済みです! ※本カワハギには骨があります。ご注意ください。 世界有数の漁場として知られる玄界灘から旬の時期に1本釣りで水揚げされた新鮮な壱岐産の天然魚を無添加の特製西京味噌や塩麹に漬け込みました。 ひと切れずつ個包装にしているので、食べたい分だけをご使用いただけます。 ギフトに!ご自宅用に! それぞれの素材の持ち味を活かした、贅沢な旬の味わいをお届けいたします。 職人のこだわり 1.鮮度・魚へのこだわり 旬の時期に当日水揚げされた獲れたての魚だけを使用。 その日のうちに加工します。 2.厳選!無添加へのこだわり 保存料、化学調味料、着色料、甘味料等、添加物は一切使用しておりません。 3.味へのこだわり 一切れずつ手作業で漬け、冷蔵庫で熟成。漬けあがったらその日のうちに急速冷凍して旨味を閉じ込めます。 食べ応え充分!約105g以上の大きめサイズ たくさんご好評をいただいておりました前商品からサイズを大幅に増量! 壱岐を代表する魚を使用しています ◇真鯛(マダイ)西京漬・塩麹漬 一年で一番脂がのった時期に水揚げされたもののみを使用。 身はやわらかく、上品な味わいです。 ◇鰤(ブリ)西京漬・塩麹漬 最も脂が乗った厳寒期の寒ブリを使用。 口に入れれば良質な旨味が広がります。 ◇平政(ヒラマサ) 西京漬・塩麹漬 近年、水揚げ量が少なくなってきている希少な一本釣りの天然物のみを使用。 さっぱりしているのに、しっかり旨味があります。 ◇本かわはぎ(本カワハギ) 西京漬 釣り人達の好きな魚ランキング上位の高級魚で、玄界灘でとれた25cm前後の希少な大型の本カワハギを使用。クセがない味わいでとても美味です。 だいたい1枚が150g以上で、中には240g以上のものが入っていることもあります。 この魚は骨があります。ご注意ください。
※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。
長崎県壱岐島
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【AA】壱岐のたから 無添加漬け魚 6枚 セット 壱岐産一本釣 天然魚使用 本かわはぎと入れ替え可能
※本カワハギには骨があるのでご注意ください
3,900円(税込)