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★ ご自宅の料理が料亭の味に！

壱岐産ゆずしおゆずしおとは・・・玄界灘の海水を薪を使って平釜でじっくりと炊いてつくった壱岐の塩と無農薬・有機栽培にこだわった国産(宮崎・大分・土佐・壱岐)のゆず果汁を混ぜ合わせた、1日にわずかしか生産できない‘ゆず’の香りたっぷりの贅沢なお塩です。

無農薬・有機栽培の国産ゆず果汁を2度濾過した後にできる濃縮されたオイルが混ざった部分だけを使用

壱岐っ娘の蔵元である‘壱岐の蔵酒造’焼酎「ゆずりきゅーる」に使用する無農薬・有機栽培にこだわった国産のゆず果汁を2度濾過した後にできる濃縮されたオイルが混ざった部分だけを使用しています。

各飲食店に販売する焼酎のおまけとしてサンプルを付けたところ、各地でとても評判が良かったため商品化に至った料理のプロ達も認める「ゆずの香り溢れる高級感ある味わい」です。

★ 料理に使ってみよう！

料理に加えれば、いっそう美味しく深みが出ます！

さっぱりとした酸味と濃厚な旨味を含んでいるので、肉料理や天ぷら、お刺身や焼き魚にピッタリです。その他にもつけだれ・ドレッシング・薬味など、ハレの日やおもてなし料理の他、さまざまな料理でお使いいただけます。

※パッケージが変わる場合がございます。

ご自宅用はもちろん、お友達やご親戚の方への手土産用としても
大変喜ばれています。

▼80gの6個セットや12個セット、ゆずリキュールもオススメ▼

調味料

ゆず塩　しっとりゆずしお80g　柚子 6個セット　送料込（北海道・沖縄は別途送料）【A】

￥5,040（税込）

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アイテム説明

商品詳細
内容量	80g　6個
原材料	海水（長崎県壱岐市）、ゆず果汁（九州・四国産）
賞味期限	製造から１年
保存方法	常温（開封後は冷蔵保管）
販売者名	壱岐の蔵酒造株式会社長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
製造者名	株式会社なかはら長崎県壱岐市芦辺町瀬戸浦1245
栄養成分表示	◎栄養成分表示（100ｇ当たり）エネルギー：11kcal たんぱく質：0.1ｇ脂質：0.2g 炭水化物：2.3ｇ食塩相当量：87.0ｇカリウム：111mg カルシウム：185mg マグネシウム：255mg
備考	開封後は冷蔵庫で保管してください。添加物は一切使用していないため風味が変わることがございます。できるだけ早めにお召し上がりください。
商品説明	柚子塩（ゆずしお）とは・・・玄界灘の海水を薪を使って平釜でじっくりと炊いてつくった壱岐の塩と無農薬・有機栽培にこだわった国産(宮崎・大分・土佐・壱岐)のゆず果汁を混ぜ合わせた、1日にわずかしか生産できない‘ゆず’の香りたっぷりの贅沢なお塩です。希少なゆず果汁は、壱岐っ娘の蔵元である‘壱岐の蔵酒造’焼酎「ゆずりきゅーる」に使用する無農薬・有機栽培にこだわった国産のゆず果汁を2度濾過した後にできる濃縮されたオイルが混ざった部分だけを使用しています。各飲食店に販売する焼酎のおまけとしてサンプルを付けたところ、各地でとても評判が良かったため商品化に至った料理のプロ達も認める「ゆずの香り溢れる高級感ある味わい」です。料理に加えれば、いっそう美味しく深みが出ます！さっぱりとした酸味と濃厚な旨味を含んでいるので、肉料理や天ぷら、お刺身や焼き魚にピッタリです。その他にもつけだれ・ドレッシング・薬味など、ハレの日やおもてなし料理の他、さまざまな料理でお使いいただけます。