壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り”で玄海灘から釣り上げた
“壱岐のヒラマサ”。近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、
とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても
白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。
ヒラマサはブリ御三家（※ブリ・カンパチ）と呼ばれている青背魚の中でも
最高級とされています。
￥31,700（税込）
当店通常価格：￥42,900
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- アイテム説明
長崎壱岐産一本釣りのヒラマサは、刺身、漬け、煮つけ、塩焼、西京焼にもあいます！
商品詳細 内容量 8Kg前後 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度 水揚げがあり次第発送いたします。
下処理をご希望の場合は、プルダウンよりお選びください。
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- システム商品コード
- ：000000000408
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- 独自商品コード
- ：hiramasa-8
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- 原産地
- ：長崎県壱岐市
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