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うに 塩粒うに 壱岐産 本尾海産 60ｇ 送料込（北海道・沖縄は別途送料） 【D】
￥5,800（税込）
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- アイテム説明
【国産】長崎県壱岐産塩粒うに
お酒の肴に、ごはんのお供に最適。
身が小さくとも磯の風味満点で深いコクが特徴の壱岐の島では「がぜ」とも呼ばれている ばふんうにと紫うにをミックスした逸品です。
壱岐島はうにの名産地
壱岐周辺の玄界灘では黒潮と親潮がぶつかり、海水と餌となる海藻の質が高く、 栄養がたっぷり含まれているため美味しく育ちます。
壱岐の伝統“素潜り漁
壱岐では今でも海士や海女さんによる「うにの素潜り漁」が盛んに行われています。
素潜り漁とは浅瀬を船に乗ったまま道具で捕るのではなく、潮の流れや急激な水圧の変化で 常に命の危険と隣り合わせのなか、水深10数メートル程度の海底まで潜って息を止めて 岩場の奥に潜んでいる「うに」を捕るといった漁師でも一番過酷な漁法を行っています。
商品詳細 内容量 60g 原材料 うに（長崎県壱岐産）、エチルアルコール、食塩、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 商品に記載（出荷日より冷蔵180日） 保存方法 要冷蔵(-10℃以下)で保存。
※開封後は賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。製造者名 有限会社本尾海産
長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触430原産地 長崎県壱岐市 この商品の送料はこちら↓
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- システム商品コード
- ：000000000162
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- 独自商品コード
- ：unikako3
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- 製造元
- ：有限会社本尾海産
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- 原産地
- ：長崎県壱岐市
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