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【A】数量限定!壱岐の蔵酒造 クラフトジン 神楽【JAPANESE IKI CRAFT GIN KAGURA 2023】 700ml × 島苺【JAPANESE CRAFT GIN SHIMA strawberry】 700ml 2本セット 幻のクラフトジン KAGURA 神楽 島苺フードロス SDGS お酒 送料込(北海道・沖縄は別途送料)

6,800(税込)

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アイテム説明

壱岐の蔵酒造 クラフトジン KAGURA 2023 第三弾 700mlの商品説明

壱岐焼酎"壱岐っ娘"を代表とする酒蔵"壱岐の蔵酒造"と壱岐で唯一のミシュラン五つ星旅館“壱岐リトリート海里村上”が2021年に共同開発したクラフトジン「KAGURA」完売した“幻”のクラフトジンが数量限定で再販売されました。
※少量しか入手できなかった希少品のため、当店も在庫が無くなり次第販売終了となります。ご了承ください。

壱岐の蔵酒造 クラフトジン 島苺【JAPANESE CRAFT GIN SHIMA strawberry】の商品説明

『JAPANESE CRAFT JIN SHIMA』は、SDGs 未来都市に選ばれている【壱岐市】(長崎県)の目標である、フードロスゼロを目指した取り組みから誕生したオリジナルジンです。
壱岐リトリート海里村上と壱岐の蔵酒造株式会社の共同開発により新たに誕生しました。
『JAPANESE CRAFT JIN SHIMA』 は、シリーズ化を目指し第一弾として、苺(strawberry)をメインとし、自社で新たに挑戦した製法(再浸漬製法)により、濃厚な香り、味わい、そして自然な優しいピンクの色合いに、上質で芳醇な『苺』を感じることができる一品です。
刺身などの海産物との相性も抜群です。

ボタニカルには全て壱岐の原料を使用

SDGsの一環としてフードロスの活用を考え、壱岐から出たフードロスのボタニカルを壱岐麦焼酎に漬込んだものを配合し、蒸留して造った”壱岐のクラフトジン”です。
ボタニカルの選定や味の配合は、壱岐リトリート海里村上の料理長とソムリエに監修して頂きました。
苺のフルーティな香りの中に、キレのある柑橘の香りが広がり、スパイシーさが味わえます。刺身、天ぷら、煮付けなどの和食との相性が良いです。
ロック、炭酸割り、トニックウォーター割りで。

 
商品詳細
品目 スピリッツ
原材料 KAGURA:本格焼酎(国内製造)、ジュニパーベリー、「モリンガ、ゆず、蜂蜜、苺、アスパラ、雲丹の殻、温泉成分、木の芽(壱岐産)」
島苺:本格焼酎(国内製造)、苺、橙、はるか、モリンガ、木の芽、アスパラ、ウニの殻、温泉成分、ジュニパーべリー
蔵元 壱岐の蔵酒造株式会社
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
内容量 700ml×2
アルコール度数 40度×2
おすすめの飲み方 ロック、炭酸割り、トニックウォーター割り
特徴 【壱岐産のクラフトジン】
「JAPANESE IKI CRAFT GIN」は、壱岐産の規格外の農産物をメインに使用し、壱岐リトリート海里村上と壱岐の蔵酒造がコラボレーションして生まれたクラフトジンです。
麦焼酎をベースに、ボタニカル素材を使用して造った壱岐産のジンで、ドライな味わいの中にボタニカルが絡み合う調和のとれた芳香が広がります。
このジンは刺身などの海産物に合わせてストレートやロック、ソーダ割りなどお好みでお楽しみください。

【KAGURA】の由来
壱岐神楽は、島内各地の神社例祭で舞われ、室町時代(約700年前)より舞い継がれる国指定重要無形民俗文化財で、神社の神職にしか舞うことが許されない神聖なものです。今でも譜面等はなく口頭でのみ伝承され続けています。
壱岐神楽の舞いも、このジンの美味しさも壱岐でしかできない宝ものです。
ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。

 ※ご注意ください※
アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。

  • システム商品コード
    :000000000566
  • 独自商品コード
    :iki-kagura-str-set

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